マタタビ酒
昨年秋につけたマタタビ酒、
風邪を引きそうになると飲んでます。
今年のんは、少しホワイトリカーを
多めにしたので、そうでもないですが、
去年のんは、お湯割りで1杯飲むと
体がポカポカと暖まった。
家族、友人に飲ませると、
「薬みたい･･･」と不評ですが、
私にとっては、冬に欠かせない
風邪予防薬です。
・採取時期：9月中旬（敬老の日ぐらい）
・採取場所：内緒（林縁）
つる性の落葉広葉樹です。
葉が夏ぐらいから白くなるのが特徴。
ちょっと分かりにくいかな･･･。
このマタタビの花は小さくて
目立たないので、花の咲く時期に
葉を花と同じ白色に変色させ、
花粉を運んでくれる虫たちに
開花を知らせていると
言われています。
マタタビの実を乾燥させているところ。
カボチャみたいにでこぼこしていますが、
これは中に虫が入って、虫こぶになっている
状態。
この虫が入らないと薬効はありません。
虫が入ったマタタビの実は、
木天蓼（もくてんりょう）といって
漢方薬になります。
作り方は、また後日･･･。
