Kyoto Nature Hiking -京都の自然、ハイキング情報-

京都の自然やハイキング情報について、京都市在住の森林インストラクターが書くブログです。3児の父。親子で山も歩いています。年に何度か日本アルプスも。

2009-11-28から1日間の記事一覧

サンショウの実

サンショウの実を採ってきました。 場所は京都市内。詳しくは内緒です。 我が家では、この赤黒い果皮を すりつぶして鍋やうどんの薬味に使います。 所々見えている黒い種子、果皮についている 枝や葉は要らないので取り外すんですが、 その作業がまた時間が…